Versez sur l'ensemble les oeufs battus en omelette avec le jus de citron, puis parsemez d'un peu de gruyère râpé. . Merci au blog Marciatack pour cette recette succulente et plus diététique que l’originale que je referais sans […], Hello Val ! Des recettes en liens qui pourraient vous plaire : Couronne de légumes au pistou en ratatouille, Spaghettis rose au jus de betterave, chèvre et pesto d’épinards, https://www.facebook.com/photo.php?fbid=164405130428572&set=a.120067588195660.1073741836.112417592293993&type=3&theater, 31 recettes parfaites de mai – health kitchen, Pâte à gaufre rapide et sans temps de repos, Pâte à crêpe : recette facile et inratable. Un plat a accompagner de crudités et l’équilibre sera parfait. In mijn ogen was het lasagne met aardappel. Dans une poêle, dorer les aubergines dans le reste de l'huile, quelques tranches à la fois, environ 3 minutes de chaque côté. Très bonne recette, mais la cuisson des aubergines a été catastrophique, ce qui n’est pas nouveau pour moi (on en est à 1 pour moi et 4 pour les aubergines – dans les recettes nouvellement testées), alors que j’adore ça. Moussaka is een heerlijk stevige ovenschotel van laagjes aubergine (en soms courgette), aardappel, gehakt-tomatensaus, romige bechamel en een flinke laag kaas. ... 1/2 de viande à la tomate, chapelure, 1/3 d'aubergines, béchamel, fromage râpé. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Bereidingswijze. Ce moussakas sans béchamel est le moussakas que les femmes de Smyrne avaient l'habitude de faire avant que la béchamel soit connue chez elles, c'est à dire au début du 19ème siècle. Recette de moussaka de Ricardo. On s’évade un peu avec cette Moussaka traditionnelle. Superbe cette recette ! opwarmen in een voorverwarmde oven van 200 °C. 4 parts. 1. Ma suggestion : Je N'ai Pas Mis La Gousse D'ail Ingrédients pour 4 personnes de Moussaka légère sans béchamel : 5 propoints la part (weight watchers) 4 smartpoints Liberté la part (weight watchers) 3 belles aubergines. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Ça apporte le côté gourmand, gratiné, et avec la feta ce petit … A bientôt ! Biz, Ouf génial, quand j’ai vu que tu testais, j’ai eu le trac :p c à c, Recette de Moussaka traditionnelle : la recette facile, Recettes de conchiglioni ricotta et pesto. Ajoutez le boeuf haché dans la sauce, remuez et laissez cuire encore 5 minutes. Temps Total : 1h10. Lavez les aubergines, enlevez leur pédoncule, et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur (1 cm d'épaisseur). Délicieux! 30 min. Astuces et conseils pour Moussaka sans viande. C’est dommage, les oeufs battus c’est ce qui remplace la béchamel et qui donne toute la texture et le goût à la moussaka ! Et là notre réponse à nous c’est évidemment avec ! Préparation : 40 min. On est pas loin de la recette originale de la Moussaka grecque qui selon mes sources peut dans certains cas contenir des pommes de terre. Excellente recette d'agneau, cuisine du monde. 2. Moussaka légère sans béchamel. Vous avez testé cette recette de cuisine ? Bak de plakken aubergine, eventueel in 2 delen, in 4 eetlepels olie goudbruin. Une recette de Moussaka sans béchamel… qui permet de mieux maîtriser la teneur en glucide. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. 5 ou 0. Schenk de bechamel erover en bestrooi met de kaas. Mais La Prochaine Fois Je Relèverai Avec Un Peu D'aromates. J’adore la moussaka, que je fais généralement sans béchamel parce que je n’aime pas tellement ça, mais avec un peu de crème fraîche. Dans un plat profond allant au four, disposez une couche de viande, une couche de tomates, une couche d'aubergines, une couche de pommes de terre. Voeg ui, knoflook, 2 eetlepels peterselie en … 3.61 de 38 votes. Ma suggestion : J'ai rajoutée quelques feuilles de menthe fraîche ciselées dans la préparation viande tomate. Advertentie. g, 2 Ook als je niet lijnt is het een heel goed alternatief voor de traditionele moussaka, die behoorlijk zwaar is. J'ai aussi dû ajouter des courgettes car j'étais un peu court niveau aubergines. Geen probleem om de bechamel er al overheen te doen. Merci beaucoup :-)), Testée hier vu que j avais le temps de cuisiner et tout simplement parfait You could even make quiche or a mini-meatloaf in it. Comment faire une moussaka sans viande ? Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Moi aussi d’ordinaire je prépare ma béchamel avec lait + maïzena mais pour le coup, sans béchamel le gratin est vraiment plus léger ! Je m’appelle Valérie, et je rédige depuis 2005 sur ce blog, des recettes de cuisine, des reportages food, des fiches pratiques culinaires et des récits de voyages gourmands. J'ai ajusté les ingrédients pour quatre : deux aubergines au lieu de trois, cinq tomates que j'ai pelées et découpées moi-même et quatre steaks hachés que j'ai détaillés en cube. A bientôt, Bonjour ! Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement. merci. Si vous n'avez rien reçu après 10 minutes, contrôlez les spams. Terminez par l'aubergine/. Vous êtes ici: Accueil - Recettes de gratins - Moussaka légère et rapide sans béchamel. Het recept werd in de twintigste eeuw voor het eerst opgeschreven door de Griekse chef Nikólaos Tselementes. Un conseil peut-être ? Découvrez la recette de Moussaka légère sans béchamel à faire en 45 minutes. On a adoré et c’est super car il m’en reste ! bewaartip: Je kunt de moussaka 1 dag van tevoren maken en op de dag zelf 20 min. vous allez recevoir d’ici quelques minutes un E-mail qui s’intitule : Cuisson : 30 min. Découvrez la recette de Moussaka sans viande avec Femme Actuelle Le MAG ... Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que la béchamel soit dorée. Si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez faire cuire vos tranches d'aubergines sous le grill du four 10 minutes en les badigeonnant légèrement d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau et en retournant à mi cuisson. … C'est très bon, frais ! La moussaka existe donc sans béchamel ! À accompagner de salade verte pour le supplément fraîcheur. Moussaka Without Bechamel Tools and Ingredients. Peu de glucides complexes avec juste une farine à IG modérée, des légumes, du laitage, de la viande et surtout des aubergines qui sont riches en Antioxydants et plein de bienfaits pour le coeur et la vitalité ! Préparer les aubergines : 2 tranchées dans la longueur et les autres en petits dés. Un régal cette moussaka légère ! 2 cuillères à … Verhit 2 eetlepels olie in een grote koekenpan, voeg gehakt toe en bak het in circa 10 minuten rul en bruin. Recettes saines et de saison, préparées avec des ingrédients de tous les jours, c’est ce que vous trouverez parmi les milliers de recettes faciles répertoriées ici. De nouvelles idées recettes pour le soir publiées tous les vendredis. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Recouvrir avec le restant des aubergines, le restant du fromage parmesan et la sauce béchamel aux oeufs. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Placez-les dans un plat allant au micro-ondes et faites les cuire à couvert pendant 3/4 minutes avec un fond d'eau en surveillant la cuisson. Laver les aubergines, ôter les pédoncules, les couper en tranches dans le sens de la longueur (1 cm d'épaisseur). Moussaka légère La meilleure recette de moussaka, sans béchamel, dont vous ne pourrez plus vous passer. HIC Square Baking Dish . Salez et poivrez.. Laissez mijoter pendant 20 minutes à couvert. gousse, 1 Sinon vous ne serez pas inscrits. Recette Moussaka sans béchamel. Merci. […] pourquoi parce que c’est une recette de moussaka sans la béchamel. Ingrédients (4 personnes) : 2 aubergines, 2 tomates, 2 courgettes... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle À accompagner de salade verte pour le supplément fraîcheur. Accueil » Recette salée » Recette de plat complet » Moussaka facile et rapide sans fromage La moussaka est un plat traditionnel grec. Hmmmm On s'est tous régalé avec cette recette, il n'en restait plus une miette! Vous connaissez la moussaka mais découvrez cette version allégée sans sauce béchamel mais tout aussi délicieuse. Au boulot! Enfin lors du service nos avons ajouté de la crème fraîche, c'était délicieux! Et je vous propose de la remplacer par une crème au yaourt, qui convient parfaitement à cette recette alliant aubergines, pommes de terre et bolognaise, et pourquoi pas quelques courgettes. un grand succès ! Moussaka facile – Ingrédients de la recette : 4 aubergines, 4 tomates, 250 g de viande hachée, 1/2 l de lait, 2 cuillère à soupe de farine poignée, 1 C'est la première moussaka que je cuisine et j'ai adoré ! A bientôt, recette testée et approuvée par tous ce midi ;) j’ai partagé sur ma page avec ton lien ;) ici : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=164405130428572&set=a.120067588195660.1073741836.112417592293993&type=3&theater, hihi, c’était notre repas ce soir la moussaka, avec un peu de béchamel quand même ( mais pas trop!) Avertissement : ce formulaire peut être utilisé uniquement si JavaScript est activé dans votre navigateur. avec les légumes frais , c'est agréable Als kind at ik ooit voor het eerst bij een vriendinnetje moussaka. Enfournez à 210°C (thermostat 7) pendant 10 minutes, le temps aux oeufs de cuire, et au gruyère de, 350 A bientôt, absolument délicieux ! Type de plat : Plat principal. Heerlijk van smaak en goed voor de lijn. Je n’ai encore pas eu la chance d’aller en Grèce pour en manger une locale mais j’espère bien que ce jour arrivera ! Je la mets précieusement de côté ! Souhaiterais-tu participer à notre ronde d’octobre sur le thème “La pomme sous toutes ses formes” sur http://escapadeencuisine.wordpresscom/ ? Ik maak de moussaka altijd gewoon helemaal af, beetje kaas erover opt eind en dan in de oven. Rinse the eggplants with plenty of water and squeeze with your hands, to get rid of the excessive … It’s great for mini-moussaka (like this recipe), mac and cheese, peach crumble, triple chocolate cake, brownies, or ginger pear bread. Moussaka légère (sans béchamel) Moussaka légère (sans béchamel) Plat. Pour plusieurs raisons on a opté pour une version légère de moussaka, où l’on ne fait pas frire les aubergines et où on ne noie pas le  gratin sous une béchamel au beurre, et tout le monde s’en est bien porté : moins de vaisselle à faire, pas d’odeurs de friture et une moussage légère et facile à digérer. Remuez sans arrêt pendant cette cuisson (15 min environ). Dans un grand plat à gratin,alternez couche d'aubergines et sauce à la viande. Un délice. Ik vond het heerlijk! Ma suggestion : Ajouter du fromage de chèvre qui relève le tout. Je suis en train de me régaler avec cette moussaka légère… C’est vraiment délicieux !! Je la fais parfois à la purée d’amandes la béchamel pour changer, c’est pas mal. Dans un four à 325 °F (160℃), faites cuire la moussaka pendant 30 minutes sur la grille au centre du four. J'ai suivi les conseils des internautes et ajouté du chèvre. Abonnez-vous à notre newsletter pour ne rien râter ! 15 min. Makkelijke Moussaka. Bonjour Sophie, merci pour ton retour ! I use this dish all the time. ATTENTION : Vous n’êtes pas encore inscrit. boîte, 35 botte, 1 Imprimez la recette Donnez votre avis. Inscrivez vous pour recevoir les dernières publications. La recette de la moussaka allégée, pour se faire plaisir sans culpabiliser …, La meilleure recette de moussaka, sans béchamel, dont vous ne pourrez plus vous passer. Ajoutez la pulpe de tomates. Augmenter la température à 425℉ (220℃) et cuire pendant 10 à 15 minutes de plus, jusqu’à ce que la béchamel soit dorée. Béchamel. Cliquez pour découvrir les dernières recettes publiées et cuisinées ici ! Recette facile à faire et plus légère que la moussaka traditionnelle avec pommes de terre. C'est hyper simple et c'est un super accompagnement pour vos glucides. délicieuse ! 26 mai 2018 - Cette épingle a été découverte par Estelle Mainguy.
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